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6月 25

倉敷花桜ハムさんのソーセージです🎉

前にYouTubeでも紹介してましたが、このソーセージめちゃ旨いんです🤤
油をひかずに焼けば、より薫製の香りが引き立ちます😋

あらびきは豚肉で、ほそびきは鶏肉を使っています👌
個人的には、ほそびきの方が好みでした😁

ソーセージ以外にも、ベーコンやハムも作られていますよ🐷

味変はマスタードも良いですが、佐藤紅商店さんの『紅だるま』がオススメです🌶
柚子の香りと唐辛子のピリ辛が相まって、ご飯若しくはお酒がすすみます🤣

一般的に売られている、ソーセージやハムは添加物が色々と入っていて、病気になる可能性が高まると言われています💦

倉敷花桜ハムさんは、卵や小麦などのアレルギー品目も使われていません😲

安心して美味しく食べれる食品を食べて、元気で長生きしましょう🙌

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6月 21

一つ前の投稿でも紹介した、おとうふ工房いしかわさんの『究極の油揚げ』です🤩

焼いて食べてみましたが、サクッとしていて油もさっぱりしているので、パクパク食べれちゃいます😋
大きいのが２枚も入ってるのは嬉しいですよね😆

しかも、油抜きの手間もいりません🎉

今回も激ハマりしている、紅だるまで食べちゃいました🤤

味噌汁や煮物に入れるも良し、納豆を上からかけたり中に入れるのも旨いですよ💯
大根おろしとポン酢で、サッパリした味のも良いですね👌

コチラも毎週月曜入荷(一部店舗)ですが、賞味期限が短いので木曜までに行ってみて下さいね〜🙌

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6月 21

今月から毎週入荷(一部店舗)の『枝豆がんも』です🙌

『旨い・安全・安心』を社訓として掲げ、「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」そんな想いで平成3年に設立されたのが、おとうふ工房いしかわさんです😊

その社訓の通り、添加物はにがりしか使わず、昔ながらの豆腐作りをされている会社です🎉

そんないしかわさんが作った枝豆がんも😋
ま〜〜〜旨いんです🤤
大豆や枝豆など、素材の味がちゃんとします💯

佐藤紅商店さんの、紅だるまとPB商品のゆずポン酢とのコラボが最強です🤤

また今度紹介しますが、実は油揚げもあります😁

どちらもフライパンで、油をひかずにそのまま焼くだけ🔥
おかずの一品にも、おつまみにもなる商品です🙌

添加物がにがりだけなので、賞味期限は短いです💦

気になる方は、木曜までに行く事をオススメします🙏

全店での取り扱いじゃないので、気になる方はお問い合わせ下さいね😊

是非一度、食べてみて下さいね〜🙌

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6月 14

岡山県真庭市にある寿園さんから、新茶の『かぶせ茶』です🍵

新商品で今月から取り扱う事になりました🎉

もちろん無農薬栽培の茶葉ですよ💯
お茶も意外と農薬を使われてるんですね😅

このかぶせ茶は緑茶の中でも、玉露に次ぐ高級で美味しいお茶です🤤

煎茶と玉露の良いとこ取りなお茶です☺️
玉露と同じく、黒い布を新芽にかぶせて光を遮断して育てることで、旨味成分であるテアニンが茶葉に残り、苦味成分であるカテキンが抑制されます😲

その結果煎茶に比べると、まろやかな味わいとなるのが特徴なんです🙌

緑茶の苦味が苦手な方には、このかぶせ茶がオススメです👍

玉露との違いは、遮光の期間が違うぐらいです😃
その分、玉露よりもお安く買えるのも嬉しいですね☺️

湯出しでも美味しいのですが、旨みをさらに味わうなら、水出しがオススメです👍
湯出しに比べると時間はかかりますが、その分渋みが少なく旨みと甘みが感じられます💯

そして出し終えた茶葉は、鰹節と醤油を少しかけて混ぜるだけで、美味しい一品にもなります😲

やった事ない方は是非試してみて下さい👍
ビビるぐらい美味かったです🤣

お茶も茶葉も美味しいかぶせ茶🍵
是非味わってみて下さいね〜😄

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6月 14

兵庫県龍野市にある、森口製粉製麺さんの『カレーパスタ』🎉

もちもちの平麺で、スパイスのピリッとした刺激と香りがクセになるパスタです🤤

とは言っても、パスタに練り込まれているので、辛さは優しいと思います🙌

約６００年続く歴史ある製麺技術が込められているだけあって、めちゃ旨いパスタです😋

パスタに塩が入っているので、茹でる時には塩を入れずに茹でて下さい🙌
そして約５分でできるのも嬉しいですね😃

クリームソース系が相性良いと思います👌
カレー粉のスパイスも和らぐので、辛いのが苦手な方でも食べれると思います👌

たらこクリームパスタを作って食べましたが、最高でした🤤

１袋160gあるので、1〜2人前あります🙌

これから暑くなってくるので、スパイスの入ったものを食べて、食欲も元気も出していきたいですね💪💪

是非一度、食べてみて下さいね〜😋

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6月 11

今月からの新商品🎉
佐賀県にある香月農園さんの『いちごミルクプリン』です🍓

上は佐賀県産のさがほのかを使って作られた、爽やかな酸味と甘みのソース🍓
下は甘さ控えめで作られたミルクプリン🐮
この二層が合わさって、めちゃウマなプリンになってます🤤

イチゴ好きな方は、食べないと損ですよ😁

別々に食べても良し混ぜて食べても良し👌
お好きな食べ方でどうぞ😄　

来月中までは毎週月曜か、もしくは火曜に入荷予定ですので気になった方は、是非お店に寄ってみて下さいね〜🙌

コチラは、夏のギフトで６個入りもありますので、友達やご家族など送り物にもピッタリです🎁
もちろん、ご自分のギフトにも👍

１３日の月曜には、フローズンいちご(さがほのか)も入荷予定ですので、そちらもお見逃しなく〜🍓

それでは皆さん、Have a nice weekend🗽🇺🇸

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6月 11

兵庫県浜坂港から、冷凍の『釜揚げホタルイカ』の紹介です🦑

ホタルイカと言えば富山県が有名な産地ですが、実は兵庫県も富山に肩を並べるほどの生産地であり、中でも浜坂港は漁獲量全国トップクラスのホタルイカの水揚港だそうです⛴🎉

その浜坂港から、新鮮な内に生産者さんが釜揚げにしてくれています🙌
なので、臭みもなくプリプリなホタルイカが食べれます😋
同じ生産者さんの生ホタルイカの取り扱いもありますが、苦手な方にはコチラがオススメです👍

そのまま食べても美味しいですが、野菜と一緒に炒めたり汁物に入れたり、炊き込みご飯にしても美味しいですよ🤤

ギフトもありますので、気に入られた方はそちらもオススメです🎁

是非一度、食べてみて下さいね〜😊

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6月 5

そして、らっきょうを漬けるのにオススメなお酢🎉

広島県のマルシマさんが作った『漬かるんで酢』🙌

国産の原料のみで作られた、素晴らしいお酢です🇯🇵

原料は👇
⚫︎有機純米酢
⚫︎沖縄県産海水塩
⚫︎鹿児島県産粗糖
⚫︎北海道産昆布
⚫︎広島県産蜂蜜

ツーンとしない、優しい酸みと甘みのあるお酢です😋

ピクルスにはもちろん、魚や野菜の酢の物にも良いですよ👌

是非試してみて下さいね〜😊

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